Bottarga di Tonno Intera – Gruppo Alimentare Sardo®

 
La Bottarga di Tonno intera è un prodotto artigianale ottenuto dalla salatura e stagionatura delle uova di tonno. Lavorata secondo tradizione sarda, presenta una consistenza compatta e un colore ambrato intenso. Il gusto è deciso, con note marine e una piacevole sapidità che la rendono ideale per piatti gourmet.