{"product_id":"ventresca-di-tonno-di-corsa-di-carloforte-l-unico-al-mondo-pescato-e-inscatolato-a-carloforte-copia-copia","title":"Ventresca de thon de « corsa » de Carloforte (350 g) – la seule au monde pêchée et mise en conserve à Carloforte","description":"\u003cp\u003eDepuis toujours considérée comme la partie la plus noble du thon, la ventrèche est obtenue à partir de la partie qui entoure la cavité abdominale du thon : les faisceaux musculaires sont entrelacés de gras qui rendent la chair plus tendre et savoureuse. Ingrédient parfait pour des sushis de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"product-single-intro-list\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eThon rouge (Thunnus Thynnus), huile d’olive, sel marin.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eThon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous conseillons d'accompagner la ventrèche de Carloforte avec des légumineuses, en particulier avec des pois chiches auxquels elle s'associe parfaitement.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMéthode de pêche : Tonnara Fissa (Thonaille fixe) Zone de pêche : FAO 37.1.3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePêché dans le respect des quotas de capture durable pour préserver les ressources et certifié par l'ICCAT, l'U.E. et ECOCREST\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProduit à l’huile à l'ancienne par Carloforte Tonnare P.I.A.M. srl (Carloforte, loc. La Punta ; Île de San Pietro – Sardaigne).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProduit à conserver au réfrigérateur et à consommer idéalement dans les 3 jours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"heading-6926161018138\" class=\"accordion-header\"\u003e\n\n\u003ch5 class=\"mb-0\"\u003e\u003cbutton aria-controls=\"collapse-6926161018138\" aria-expanded=\"true\" data-bs-target=\"#collapse-6926161018138\" data-bs-toggle=\"collapse\" type=\"button\" class=\"accordion-button\"\u003eInformations complémentaires\u003c\/button\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-bs-parent=\"#additional_information-accordion\" aria-labelledby=\"heading-6926161018138\" class=\"accordion-collapse collapse show\" id=\"collapse-6926161018138\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"accordion-body\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-lg-4 col-md-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pd-content-inner\"\u003e\n\n\u003cp class=\"title\"\u003eGrand format\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"value\"\u003ePoids net 350g\u003cbr\u003ePoids égoutté 240g\u003cbr\u003eDimensions 27,5 × 15,5 × 5,4 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"heading-6926161020049\" class=\"accordion-header\"\u003e\n\n\u003ch5 class=\"mb-0\"\u003e\u003cbutton aria-controls=\"collapse-6926161020049\" aria-expanded=\"true\" data-bs-target=\"#collapse-6926161020049\" data-bs-toggle=\"collapse\" type=\"button\" class=\"accordion-button\"\u003eDéclaration nutritionnelle\u003c\/button\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-bs-parent=\"#nutrition_declaration-accordion\" aria-labelledby=\"heading-6926161020049\" class=\"accordion-collapse collapse show\" id=\"collapse-6926161020049\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"accordion-body\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-lg-4 col-md-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pd-content-inner\"\u003e\n\n\u003ctable class=\"table no-table-border\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth colspan=\"2\"\u003eValeurs moyennes pour 100g de produit\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e699 kj \/ 167 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e8,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e(dont acides gras saturés)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e(dont sucres)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFibres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e23 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,48 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51803498971483,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/1003\/5803\/files\/ventresca-1-360x360.jpg?v=1764178854","url":"https:\/\/www.antichisaporicarlofortini.it\/fr\/products\/ventresca-di-tonno-di-corsa-di-carloforte-l-unico-al-mondo-pescato-e-inscatolato-a-carloforte-copia-copia","provider":"Antichi Sapori Carlofortini","version":"1.0","type":"link"}