{"product_id":"ventresca-di-tonno-di-corsa-di-carloforte-l-unico-al-mondo-pescato-e-inscatolato-a-carloforte-copia-copia-copia","title":"Miettes de thon rouge de Carloforte (170g) – le seul au monde pêché et mis en conserve à Carloforte","description":"\u003cdiv class=\"product-single-text woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\n\u003cp\u003eLes Briciole (miettes) sont les plus petits morceaux issus de la découpe au couteau des tranches de Thon Rouge ; elles sont excellentes pour les pâtés, les entrées, les salades et surtout les sauces pour les pâtes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"product-single-intro-list\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eThon rouge (Thunnus Thynnus), huile d’olive, sel marin.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eThon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSauce pour spaghetti : faire chauffer dans une poêle l’huile d’olive avec de l’ail haché, ajouter une cuillère à café de vinaigre, puis un cube qui doit être dissous avec un demi-verre de vin blanc. Ajouter une cuillère de concentré de tomate et le contenu d’une boîte de Briciole ; arrêter la cuisson et maintenir au chaud. Cuire les spaghettis dans de l’eau peu salée et, une fois égouttés, les faire revenir dans la poêle en ajoutant du persil haché et un peu de piment.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLes Briciole de Carloforte sont également parfaites pour la sauce du vitello tonnato, obtenue en mixant le contenu d’une boîte avec deux filets d’anchois, une poignée de câpres, quelques cornichons et de l’huile d’olive pour rendre le tout plus crémeux.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMéthode de pêche : Tonnara fixe Zone de pêche : FAO 37.1.3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePêché dans le respect des quotas de capture durable pour préserver les ressources et certifié par l’ICCAT, l’U.E. et ECOCREST\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProduit à l’huile selon la tradition par Carloforte Tonnare P.I.A.M. srl (Carloforte, loc. La Punta ; Île de San Pietro – Sardaigne).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProduit à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours environ.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"accordion-header\" id=\"heading-692617dd75842\"\u003e\n\n\u003ch5 class=\"mb-0\"\u003e\u003cbutton class=\"accordion-button\" type=\"button\" data-bs-toggle=\"collapse\" data-bs-target=\"#collapse-692617dd75842\" aria-expanded=\"true\" aria-controls=\"collapse-692617dd75842\"\u003eInformations complémentaires\u003c\/button\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"collapse-692617dd75842\" class=\"accordion-collapse collapse show\" aria-labelledby=\"heading-692617dd75842\" data-bs-parent=\"#additional_information-accordion\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"accordion-body\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-lg-4 col-md-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pd-content-inner\"\u003e\n\n\u003cp class=\"title\"\u003ePetit Conditionnement\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"value\"\u003ePoids net 170g\u003cbr\u003ePoids égoutté 120g\u003cbr\u003eDimensions 11 x 6.5 x 3.5 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"accordion-header\" id=\"heading-692617dd81812\"\u003e\n\n\u003ch5 class=\"mb-0\"\u003e\u003cbutton class=\"accordion-button\" type=\"button\" data-bs-toggle=\"collapse\" data-bs-target=\"#collapse-692617dd81812\" aria-expanded=\"true\" aria-controls=\"collapse-692617dd81812\"\u003eDéclaration nutritionnelle\u003c\/button\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"collapse-692617dd81812\" class=\"accordion-collapse collapse show\" aria-labelledby=\"heading-692617dd81812\" data-bs-parent=\"#nutrition_declaration-accordion\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"accordion-body\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-lg-4 col-md-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pd-content-inner\"\u003e\n\n\u003ctable class=\"table no-table-border\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth colspan=\"2\"\u003eValeurs moyennes pour 100g de produit\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e837 kj \/ 200 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e11,8 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e(dont acides gras saturés)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e(dont sucres)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFibres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e23,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,88 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51803504443739,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/1003\/5803\/files\/briciole.jpg?v=1764104428","url":"https:\/\/www.antichisaporicarlofortini.it\/fr\/products\/ventresca-di-tonno-di-corsa-di-carloforte-l-unico-al-mondo-pescato-e-inscatolato-a-carloforte-copia-copia-copia","provider":"Antichi Sapori Carlofortini","version":"1.0","type":"link"}