{"product_id":"buzzonaglia-di-tonno-di-corsa-di-carloforte-l-unico-al-mondo-pescato-e-inscatolato-a-carloforte","title":"Buzzonaglia de thon de passage de Carloforte (170g) – le seul au monde pêché et mis en conserve à Carloforte","description":"\u003cdiv class=\"product-single-text woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\n\u003cp\u003eAutrefois, c'était le repas typique des pêcheurs de thon qui le consommaient nature, salé et à l'huile. Sa texture sanguine le rend parfait pour relever les sauces et les salades.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"product-single-intro-list\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eThon rouge (Thunnus Thynnus), huile d’olive, sel marin.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eThon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAutrefois, la Buzzonaglia était le repas typique des pêcheurs de thon : ils préparaient une sorte de caponata marine, avec du pain sec trempé dans du vinaigre et de l'eau de mer, disposé au fond d'un saladier, auquel ils ajoutaient ensuite des tomates, des pommes de terre, des oignons, des concombres et la buzzonaglia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMéthode de pêche : Tonnara Fissa (thonaille fixe) Zone de pêche : FAO 37.1.3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePêché dans le respect des quotas de capture durables pour préserver les ressources et certifié par l'ICCAT, l'U.E. et ECOCREST\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProduit à l'huile à l'ancienne par Carloforte Tonnare P.I.A.M. srl (Carloforte, loc. La Punta ; Île de San Pietro – Sardaigne).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProduit à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours environ.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"accordion-header\" id=\"heading-692617dd75842\"\u003e\n\n\u003ch5 class=\"mb-0\"\u003e\u003cbutton class=\"accordion-button\" type=\"button\" data-bs-toggle=\"collapse\" data-bs-target=\"#collapse-692617dd75842\" aria-expanded=\"true\" aria-controls=\"collapse-692617dd75842\"\u003eInformations complémentaires\u003c\/button\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"collapse-692617dd75842\" class=\"accordion-collapse collapse show\" aria-labelledby=\"heading-692617dd75842\" data-bs-parent=\"#additional_information-accordion\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"accordion-body\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-lg-4 col-md-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pd-content-inner\"\u003e\n\n\u003cp class=\"title\"\u003ePetit format\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"value\"\u003ePoids net 170g\u003cbr\u003ePoids égoutté 120g\u003cbr\u003eDimensions 11 x 6.5 x 3.5 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"accordion-header\" id=\"heading-692619690629d\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"heading-69261b0f15450\" class=\"accordion-header\"\u003e\n\n\u003ch5 class=\"mb-0\"\u003e\u003cbutton aria-controls=\"collapse-69261b0f15450\" aria-expanded=\"true\" data-bs-target=\"#collapse-69261b0f15450\" data-bs-toggle=\"collapse\" type=\"button\" class=\"accordion-button\"\u003eDéclaration nutritionnelle\u003c\/button\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-bs-parent=\"#nutrition_declaration-accordion\" aria-labelledby=\"heading-69261b0f15450\" class=\"accordion-collapse collapse show\" id=\"collapse-69261b0f15450\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"accordion-body\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-lg-4 col-md-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pd-content-inner\"\u003e\n\n\u003ctable class=\"table no-table-border\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth colspan=\"2\"\u003eValeurs moyennes pour 100g de produit\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1185 kj \/ 283 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e18,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e(dont acides gras saturés)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e(dont sucres)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFibres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e29,9 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,15 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51803561099611,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/1003\/5803\/files\/buzzonaglia-3_310bbf1e-747c-4d65-b389-1f9424981515.jpg?v=1764105210","url":"https:\/\/www.antichisaporicarlofortini.it\/fr\/products\/buzzonaglia-di-tonno-di-corsa-di-carloforte-l-unico-al-mondo-pescato-e-inscatolato-a-carloforte","provider":"Antichi Sapori Carlofortini","version":"1.0","type":"link"}