{"product_id":"briciole-di-tonno-di-corsa-di-carloforte-l-unico-al-mondo-pescato-e-inscatolato-a-carloforte-copia","title":"Miettes de thon rouge de Carloforte (350g) – le seul au monde pêché et mis en conserve à Carloforte","description":"\u003cdiv class=\"product-single-text woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\n\u003cp\u003eLes « Briciole » (miettes) sont les plus petits morceaux résultant de la découpe au couteau des tranches de thon rouge ; elles sont excellentes pour les pâtés, les entrées, les salades et surtout pour les sauces pour pâtes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"product-single-intro-list\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eThon rouge (Thunnus Thynnus), huile d’olive, sel marin.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eThon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSauce pour spaghetti : faire chauffer de l’huile d’olive dans une poêle avec de l’ail haché, ajouter une cuillère à café de vinaigre, puis un bouillon cube à dissoudre avec un demi-verre de vin blanc. Ajouter une cuillère à soupe de concentré de tomate et le contenu d’une boîte de « Briciole » ; arrêter la cuisson et garder au chaud. Cuire les spaghettis dans de l’eau peu salée et, une fois égouttés, les mélanger dans la poêle en ajoutant du persil haché et un peu de piment.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLes « Briciole » de Carloforte sont également parfaites pour la sauce du veau tonnato, obtenue en mixant le contenu d’une boîte avec deux filets d’anchois, une poignée de câpres, quelques cornichons au vinaigre et de l’huile d’olive pour rendre le tout plus crémeux.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMéthode de pêche : Tonnara Fissa (thonaille fixe). Zone de pêche : FAO 37.1.3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePêché dans le respect des quotas de capture durable pour préserver les ressources et certifié par l'ICCAT, l'U.E. et ECOCREST\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProduit à l’huile, à l’ancienne, par Carloforte Tonnare P.I.A.M. srl (Carloforte, loc. La Punta ; Île de San Pietro – Sardaigne).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProduit à conserver au réfrigérateur et à consommer idéalement sous 3 jours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"accordion-header\" id=\"heading-692617dd75842\"\u003e\n\n\u003ch5 class=\"mb-0\"\u003e\u003cbutton class=\"accordion-button\" type=\"button\" data-bs-toggle=\"collapse\" data-bs-target=\"#collapse-692617dd75842\" aria-expanded=\"true\" aria-controls=\"collapse-692617dd75842\"\u003eInformations complémentaires\u003c\/button\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"collapse-692617dd75842\" class=\"accordion-collapse collapse show\" aria-labelledby=\"heading-692617dd75842\" data-bs-parent=\"#additional_information-accordion\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"accordion-body\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-lg-4 col-md-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pd-content-inner\"\u003e\n\n\u003cp class=\"title\"\u003eGrand emballage\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"value\"\u003ePoids net 350g\u003cbr\u003ePoids égoutté 240g\u003cbr\u003eDimensions 27,5 × 15,5 × 5,4 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"accordion-header\" id=\"heading-692617dd81812\"\u003e\n\n\u003ch5 class=\"mb-0\"\u003e\u003cbutton class=\"accordion-button\" type=\"button\" data-bs-toggle=\"collapse\" data-bs-target=\"#collapse-692617dd81812\" aria-expanded=\"true\" aria-controls=\"collapse-692617dd81812\"\u003eDéclaration nutritionnelle\u003c\/button\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"collapse-692617dd81812\" class=\"accordion-collapse collapse show\" aria-labelledby=\"heading-692617dd81812\" data-bs-parent=\"#nutrition_declaration-accordion\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"accordion-body\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-lg-4 col-md-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pd-content-inner\"\u003e\n\n\u003ctable class=\"table no-table-border\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth colspan=\"2\"\u003eValeurs moyennes pour 100g de produit\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e837 kj \/ 200 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e11,8 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e(dont acides gras saturés)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e(dont sucres)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFibres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e23,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,88 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51803533345115,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/1003\/5803\/files\/briciole-1-360x360.jpg?v=1764178877","url":"https:\/\/www.antichisaporicarlofortini.it\/fr\/products\/briciole-di-tonno-di-corsa-di-carloforte-l-unico-al-mondo-pescato-e-inscatolato-a-carloforte-copia","provider":"Antichi Sapori Carlofortini","version":"1.0","type":"link"}