{"product_id":"bottarga-di-muggine-pregiata-160-190-g-antichi-sapori-tabarchini-carloforte-sardegna-copia-1","title":"Thon rouge de passage de Carloforte (170g) – le seul au monde pêché et mis en conserve à Carloforte","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl s'agit de tranches issues du « Thunnus Thynnus » de passage, c'est-à-dire des thons qui nagent pour aller pondre leurs œufs dans les eaux tièdes de la Méditerranée : cela garantit une qualité optimale de la chair pour la consommation. Les tranches sont découpées dans la partie sous-dorsale du poisson, peu grasse et au goût prononcé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous conseillons de déguster le thon de passage de Carloforte accompagné de légumes, de tomates et de salade, ou avec des fromages frais comme le stracchino.\u003cbr\u003eMéthode de pêche : Tonnara Fissa (Thonaille fixe) Zone de pêche : FAO 37.1.3\u003cbr\u003ePêché dans le respect des quotas de capture durables pour préserver les ressources et certifié par l'ICCAT, l'U.E. et ECOCREST\u003cbr\u003eProduit à l'huile selon la tradition par Carloforte Tonnare P.I.A.M. srl (Carloforte, loc. La Punta ; Île de San Pietro – Sardaigne).\u003cbr\u003eProduit à conserver au réfrigérateur et à consommer idéalement sous 3 jours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"heading-6926103e41915\" class=\"accordion-header\"\u003e\n\n\u003ch5 class=\"mb-0\"\u003e\u003cbutton aria-controls=\"collapse-6926103e41915\" aria-expanded=\"true\" data-bs-target=\"#collapse-6926103e41915\" data-bs-toggle=\"collapse\" type=\"button\" class=\"accordion-button\"\u003eInformations complémentaires\u003c\/button\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-bs-parent=\"#additional_information-accordion\" aria-labelledby=\"heading-6926103e41915\" class=\"accordion-collapse collapse show\" id=\"collapse-6926103e41915\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"accordion-body\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-lg-4 col-md-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pd-content-inner\"\u003e\n\n\u003cp class=\"title\"\u003ePetit format\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"title\"\u003ePoids net 170g\u003cbr\u003ePoids égoutté 120g\u003cbr\u003eDimensions 11 x 6,5 x 3,5 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"heading-6926103e491d9\" class=\"accordion-header\"\u003e\n\n\u003ch5 class=\"mb-0\"\u003e\u003cbutton aria-controls=\"collapse-6926103e491d9\" aria-expanded=\"true\" data-bs-target=\"#collapse-6926103e491d9\" data-bs-toggle=\"collapse\" type=\"button\" class=\"accordion-button\"\u003eDéclaration nutritionnelle\u003c\/button\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-bs-parent=\"#nutrition_declaration-accordion\" aria-labelledby=\"heading-6926103e491d9\" class=\"accordion-collapse collapse show\" id=\"collapse-6926103e491d9\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"accordion-body\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-lg-4 col-md-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pd-content-inner\"\u003e\n\n\u003ctable class=\"table no-table-border\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth colspan=\"2\"\u003eValeurs moyennes pour 100g de produit\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e754 kj \/ 180 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e(dont acides gras saturés)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e(dont sucres)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFibres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e22,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,18 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51803450638683,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/1003\/5803\/files\/Tonnodicorsaconfezionepiccola_06bcc6d5-3a2c-479d-809e-6496e765f53e.jpg?v=1764102707","url":"https:\/\/www.antichisaporicarlofortini.it\/fr\/products\/bottarga-di-muggine-pregiata-160-190-g-antichi-sapori-tabarchini-carloforte-sardegna-copia-1","provider":"Antichi Sapori Carlofortini","version":"1.0","type":"link"}